Descripción

Este chuletón de Wagyu nacional es perfecto para la parrilla. Con un marmoleo generoso y natural, destaca por su jugosidad, terneza y un sabor profundo que recuerda a los mejores asados tradicionales. Proveniente de ganado criado en España bajo estándares japoneses, ofrece una alternativa local de altísima calidad al Wagyu japonés. Se recomienda asar a fuego fuerte y dejar reposar antes de cortar.