Descripción

El solomillo de Wagyu A5 japonés es el epítome de la carne de alta gama. Con una textura casi cremosa y un marmoleo perfectamente equilibrado, se funde en boca y libera un sabor profundo y suave. Criado en Japón bajo estrictos controles de calidad, este corte es ideal para preparaciones a la plancha o en sartén con muy poca cocción. Perfecto para cenas gourmet o celebraciones especiales.